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时间:2024-09-26 02:21:54 来源:网络整理 编辑:社会生活
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高丽菜干
用料:莲花白半棵、盐4克、莲花生抽适量、做菜辣椒1个、莲花葱姜丝少许。做菜
步骤:
1、莲花莲花白洗净后,做菜手撕成小片,莲花备好葱、做菜姜、莲花辣椒。做菜
2、莲花锅内油热后,做菜下入葱姜爆出香味。莲花
3、倒入莲花白和辣椒翻炒。
4、炒至七成熟时,倒入适量生抽,和盐继续翻炒至八、九成熟即可出锅。
5、成品。
我们经常做的两种:醋溜包菜、西红柿炒包菜。
莲花白是一种很有营养的青菜,有润肤美白、防癌抗癌和保持血管弹性的功效,配上红色的胡萝卜和绿色的青椒,整个菜看起来好看,也不单调。
材料
包菜半个,番茄1个,番茄酱2汤匙,蒜头2瓣,油,盐适量
做法
1.准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁
2.热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身
3.包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下
4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦
5.我喜欢软的口感,所以炒的时间比较长,如果你喜欢爽口的话,可以缩短炒的时间
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